Glutensiz Ev Poğaçası

Tarifler

05-03-2022 10:38

Malzemeler;

Poğaça için

•350 gr yeşil mercimek unu (ben @kbgurme kullandım)

•1 çay bardağı zeytinyağı

•1 çay bardağı yoğurt

•1 çay kaşığı tuz

•1 çay kaşığı karbonat

•2 yemek kaşığı sirke

İç harcı için

•1 kalıp süzme peynir

•1 yumurtanın beyazı (sarısı üstüne)

•1 tatlı kaşığı salça

•İstediğiniz baharatlar (Ben kimyon, reyhan ve kekik koydum)

Yapılışı

•Tüm malzemeler karbonat ve sirke dışında karıştırılıp, yoğurulur.

•En son karbonat ve sirke köpürtülür eklenir

•Küçük yumaklar yapılıp açılır içine iç harç koyulur, kapatılır.

•Üzerine yumurtanın sarısı sürülüp 160 derecede 40-45 dakika pişirilir.

Blog Etiketleri :

Glutensiz Pogaca Tarifi